Loại cây dại

Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế

30-09-2026 15:35:35

Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.

Biến hạt mít thành "siêu vật liệu", cứu tinh của đất

29-09-2026 16:39:43

Tận dụng tinh bột hạt mít, các nhà khoa học Việt Nam và Belarus đã chế tạo vật liệu polyme siêu hấp thụ có khả năng giữ nước.

Cặp vợ chồng ở An Giang tâm huyết giữ gìn nghệ thuật đờn ca tài tử

29-09-2026 10:29:58

Trong căn nhà nhỏ trên đường Nguyễn Cư Trinh, phường Rạch Giá (An Giang), vợ chồng ông Nguyễn Thanh Long (tên thường gọi là Hiếu) và bà Nguyễn Thị Thanh Thảo (cùng sinh năm 1972) lặng lẽ giữ lửa và truyền dạy nghệ thuật đờn ca tài tử cho thế hệ trẻ.

Vườn Quốc gia Kon Ka Kinh - món quà thiên nhiên vô giá của cao nguyên Gia Lai

28-09-2026 10:49:17

Với diện tích gần 42.000 ha, Vườn Quốc gia Kon Ka Kinh là nơi duy nhất ở Việt Nam có kiểu rừng hỗn giao gồm các cây lá rộng và lá kim, là một trong 4 vườn quốc gia được công nhận “Vườn Di sản ASEAN.”

Nguồn gốc loài dơi hé mở tiềm năng mới cho y học

27-09-2026 20:19:54

Một nghiên cứu về di truyền học quy mô lớn công bố trên tạp chí khoa học Nature mới đây đã làm thay đổi các giả thuyết lâu nay về nguồn gốc loài dơi.

Giá cà phê phục hồi, nguồn cung toàn cầu tiếp tục gây áp lực

27-09-2026 17:44:10

Giá cà phê trong nước phục hồi vào những ngày cuối tuần, qua đó chặn đà giảm và trở lại mức 93.000-93.800 đồng/kg, tương đương cuối tuần trước.

Những thức uống buổi sáng tốt cho sức khỏe thận

26-09-2026 14:00:26

Thận có nhiệm vụ lọc chất thải khỏi máu, điều hòa lượng nước và nhiều chất điện giải trong cơ thể. Vì vậy, duy trì đủ nước và kiểm soát huyết áp, đường huyết là những yếu tố quan trọng để bảo vệ thận lâu dài.

El Niño tiến tới cường độ cực đại: 2027 có thể trở thành năm nóng nhất lịch sử

26-09-2026 14:00:38

El Niño năm nay có thể thuộc nhóm mạnh nhất từng ghi nhận, làm gia tăng nắng nóng, hạn hán, lũ lụt và nguy cơ mất mùa tại nhiều khu vực.

Trải nghiệm mộc mạc 'chạm' tới trái tim du khách

26-09-2026 09:36:01

Mỗi khi mùa nước nổi về, Tràm Chim cùng dải đất Đồng Tháp Mười lại khoác lên mình sắc thái riêng. Dòng nước len lỏi qua những kênh rạch, mang theo phù sa, tạo môi trường thuận lợi cho cá, tôm, lươn về trú ngụ.

Bình bát dây - món quà xanh bên hàng rào

26-09-2026 09:38:10

Có những thứ trong vườn quê chẳng ai gieo, chẳng ai chăm mà cứ xanh rì hết mùa này qua mùa khác. Bình bát dây là một thứ cây như vậy. Nó len qua hàng rào, quấn vào bụi cây, bò theo những thân tre cũ, lúc đầu chỉ là mớ dây xanh lè chẳng mấy ai để ý. Rồi một ngày, giữa đám lá, những trái nhỏ lấp ló, từ xanh chuyển sang vàng cam, chín dần thành màu đỏ au. Người quê thấy vậy thì hái xuống, đem vô bếp. Cây dại, nhưng món ăn làm ra lại chẳng dại chút nào.

Phát biểu chính sách của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Nghị viện Canada

25-09-2026 14:03:24

Trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước tới Canada, chiều 24/9 (theo giờ địa phương), tại Nhà Quốc hội Canada, thủ đô Ottawa, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm có bài phát biểu chính sách “Quan hệ Đối tác chiến lược Việt Nam-Canada trong bối cảnh thế giới đầy biến động”. Báo Nhân Dân trân trọng giới thiệu bài phát biểu.

Kim Dental chuyển đổi số toàn diện trong quản lý và điều trị

25-09-2026 10:40:02

Trong bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0 đang tác động sâu rộng đến mọi lĩnh vực của đời sống, y tế kỹ thuật số đã trở thành xu hướng tất yếu. Không nằm ngoài dòng chảy đó, ngành nha khoa Việt Nam cũng đang chứng kiến bước chuyển mình mạnh mẽ.